Buyurtma haqida ma'lumot
Qadoqlash tafsilotlari:BQF ommaviy 10kgs/ctn, 20kgs/ctn yoki mijozingiz talabiga binoan
Yetkazib berish tafsilotlari: To'lovni olgandan keyin 20 kun ichida jo'natish
|
Mahsulot nomi |
Muzlatilgan ot skumbriyasi baliq butun dumaloq |
|
Ilmiy nomi |
Trachurus Japonicus |
|
Muzlatish usuli |
A. BQF (Tez muzlatilgan blok) B. IQF (Individually Tez Muzlatilgan) |
|
Baliqchilik zonasi |
FAO 61 |
|
Qo'lga olish yo'li |
A. Trol B. Yengil hamyon Seine |
|
Muzlash maydoni |
A. Dengiz/bort muzlatilgan B. Muzlagan yer |
|
Turlari |
Butun dumaloq muzlatilgan |
|
Hajmi |
A. 16-20sm,20-25sm,25sm+ B. 100-130G,130-150G,150-200G C. 8-10,6-8,5-6 PCS/KG |
|
NW/Yigitlash |
100% NW, 95% NW, 90% NW. |
|
Paket |
BQF ommaviy 10KGS/CTN, 20KGS/CTN |
|
MOQ |
1x20'FCL, 13 tonna yuk |
|
Yetkazib berish vaqti |
To'lovni olgandan keyin 20 kun ichida |
|
To'lov shartlari |
A. TT B. L/C ko'rishda |
|
Yuk tashish DOCS |
1. Tijorat hisob-fakturasi 2. Qadoqlash ro'yxati 3. Kelib chiqish sertifikati 4. Salomatlik to'g'risidagi guvohnoma 5. Yuklash hisobi 6. A shakli/E shakli 7. Boshqa hujjatlar mijozning talabiga binoan |
|
Asosiy bozorlar |
Janubi-Sharqiy Osiyo, Yaqin Sharq, Afrika mamlakatlari. |
Mahsulotga umumiy nuqtai
Ot makkellari Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismida, Yaponiyaning janubida, Koreya yarim orolida va Tinch okeanining janubi-sharqiy Osiyo qirg'oqlarida joylashgan. Xitoyning barcha qirg'oq hududlari. Ko'chib yuruvchi pelagik baliqlar. Baxtli tugun guruhi, tez suzuvchi, tovushga sezgir. Kunduzi suv qatlami chuqur, kechasi esa yorug'lik orqali yer yuzasiga tortilishi mumkin bo'lgan fototaksis odatiga ega. Lichinkalar plankton qisqichbaqasimonlar, lichinkalar va o'smirlar bilan oziqlanadi; Voyaga etgan baliqlar asosan kopepodlar, uzun dumlar, braxiyalar va o'smirlar bilan oziqlanadi. Erta jinsiy etuklik, odatda 2 yosh baliq tanasi uzunligi 200 mm dan ortiq jinsiy etuklikka erishish. 200-300 mm uzunlikdagi shaxslarning tuxumlari soni 300,000-600,000, tuxum qoʻyish uchun yaroqli suv harorati 16-17 daraja, urugʻlanish davri koʻpincha oʻzgarib turadi. turli xil dengiz hududlari bilan.
Bambukdan tayyorlangan baliq yuqori iqtisodiy qiymatga ega, go'sht sifati yaxshi, yangi sotilishi, tuzlangan baliqlarga tuzlangan yoki sho'r va quruq mahsulot tayyorlanishi mumkin. Ot makkellari oziqlanishga boy, to'yinmagan yog'li kislotalarga boy, DHA, EPA va boshqalar bilan muntazam ovqatlanish gipertenziya, qon tomirlari va boshqa ta'sirlarning oldini olishda rol o'ynashi mumkin.
Mahsulot ilovasi
Tuzli qovurilgan ot skumbriyasi bambuk baliq va tuzdan tayyorlangan mazali taomdir.
Asosiy materiallar: Asosiy materiallar: bambuk baliq
Ziravorlar: oq turp pyuresi, to'g'ralgan yashil limon, marul, qizil qalampir, tuz
(1) Ot makkel balig'ining og'zidan 2 ta bambuk tayoqchasini qo'llang, to'g'ridan-to'g'ri baliqning yonog'iga qoringa o'tkazing va keyin bambukni aylantiring.
Chopsticks tashqarida qoladi torting, ichki a'zolar va gillalarni olib tashlash, va nihoyat toza, po'lat igna arqon bilan, stol.
Tuz bilan teng ravishda seping va oltin jigarrang bo'lgunga qadar ko'mir olovida qovuring.
(2)Baliqni idishga soling, oq turp pyuresi bilan xizmat qiling, to'g'ralgan yashil limon, salat va qizil qalampir bilan bezang. Ziravorlar: oq turp pyuresi, to'g'ralgan yashil limon, marul, qizil qalampir, tuz.
Kerakli ingredientlar:
Masalliqlar: makkel 500g, ismaloq barglari 200g, tomat sousi 100g, 3 dona tuxum.
Ziravorlar: 80 g yog ', 8 g tuz, 30 g piyoz, 20 g zanjabil, 20 g pishirish sharob, 5 g monosodyum glutamat, qalampir, shaffof sho'rva, suv.
1) baliq terisi, suyaklari, tikanlari, nozik baliq loyiga maydalangan, tendondan keyin, oz miqdorda piyoz, zanjabil suvi bilan, so'ngra gruelga moslash uchun suv qo'shing, tuz qo'shing, sharob pishiring, porlash uchun aralashtiring va qo'shing. bir oz MSG, qalampir, yog ', tuxum oqi, uch nuqtaga aralashtiriladi. Ezilgan va siqilgan ismaloq sharbatining 1 foizini qo'shing va yashil rangga qadar aralashtiring. Pomidor sousini qo'shing va qizil rangni aralashtiring. Asosiy ranglarning bo'linishi, ya'ni yashil, qizil, oq uchta loy rangiga aylanadi.
(2) Uch rangli loyni to'plarga siqib, ularni qavrilgan qoshiqda sovuq suvga soling va ularni asta-sekin qizdiring. Suv qaynagandan so'ng (juda ko'p emas), baliq to'plari asta-sekin pishishi uchun qoshiqning orqa tomoni bilan sekin bosing va ularni sho'rvadan olib tashlang.
(3) Yaxshi ta'mga ega bo'lish uchun shaffof sho'rvani qaynatib oling, baliq to'plarini sho'rvaga soling va keyin qaynatib oling.
Issiq teglar: muzlatilgan ot makkel, Xitoy muzlatilgan ot makkel ishlab chiqaruvchilari
