Tananing pastki yarmi gorizontal qora chiziqlar bilan aniq belgilangan. Suyaklari qora yoki qorong'i, ba'zan esa kumushrang qirralari bor. Tananing yuqori qismi qoradan binafsha ranggacha.
Mahsulot spetsifikatsiyasi
|
Qism |
Butun davra |
|
Muzlatish jarayoni |
IQF (individual tez muzlatilgan) |
|
Muzlash maydoni |
A. Muzlagan dengiz |
|
B. Muzlagan yer |
|
|
Hajmi |
1kg past, 1-1,8kg, 1.8-3,4kg, 3,4kg yuqori |
|
N.W. |
100%, 95%, 90%. |
|
Turlari |
A. Bozorda sotiladi |
|
B. Konservalash uchun |
|
|
Paket |
Xalta / karton |
|
Kelib chiqishi |
Xitoy |
|
Xizmat |
OEM ODM qabul qiladi |
|
Ta'minot qobiliyati |
Oyiga 4000 Tonna / Tonna |
Foyda
Ta'mi va tuzilishi:Skipjack orkinos o'ziga xos ta'mga ega bo'lib, ko'pincha yumshoq va ozgina go'shtli deb ta'riflanadi. Uning go'shti qattiq va o'rtacha yog'li tarkibga ega bo'lib, unga bir oz zich tuzilish beradi. Xushbo'y hid va tuzilish uni turli xil oshxona ilovalari uchun ko'p qirrali qiladi.
Oshxonada foydalanish:Muzlatilgan skipjak keng tarqalgan taomlar va oshxonalarda keng qo'llaniladi. Grilda pishirish, qovurish yoki pishirish, shuningdek, sushi, sashimi va boshqa xom ashyolarni tayyorlash uchun mashhur. Skipjack ham tez-tez konserva tayyorlashda, ayniqsa orkinosli salatlar, sendvichlar va turli qayta ishlangan dengiz mahsulotlarining tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi.
Mavjudligi:Muzlatilgan skipjack orkinos dengiz mahsulotlari bozorlarida va oziq-ovqat do'konlarida keng tarqalgan. Ko'pincha u butun shaklda, biftek yoki bel shaklida sotiladi. Baliqni muzlatish, uni ishlatishga tayyor bo'lgunga qadar uning yangiligi va sifatini saqlab qolishga yordam beradi.
Oziqlanish profili:Skipjack orkinos yog'siz oqsil va omega{0}} yog' kislotalarining yaxshi manbai bo'lgan to'yimli baliqdir. Shuningdek, u turli xil muhim vitaminlar va minerallarni, jumladan D vitamini, selen va niatsinni o'z ichiga oladi.
Barqarorlik:Skipjack orkinos o'zining nisbatan ko'p populyatsiyasi va tez o'sish sur'ati bilan mashhur bo'lib, uni ba'zi boshqa orkinos turlariga nisbatan ancha barqaror tanlov qiladi. Biroq, muayyan mahsulot bilan bog'liq baliq ovlash usullari va barqarorlik sertifikatlarini ko'rib chiqish hali ham muhim. Muzlatilgan skipjakka ishlov berish va tayyorlashda uning sifatini saqlab qolish va oziq-ovqat xavfsizligini ta'minlash uchun to'g'ri eritish va pishirish usullariga rioya qilish kerak. Shunday qilib, siz skipjack orkinos taklif qiladigan ko'p qirrali lazzatlar va oshpazlik imkoniyatlaridan bahramand bo'lishingiz mumkin.
TSS
Issiq teglar: muzlatilgan bonito orkinos, Xitoy muzlatilgan orkinos tuna ishlab chiqaruvchilari
